「一個沒有蛋糕的派對，就只不過是個會議… 」
－來自已故的傳奇廚神茱莉亞·柴爾德的人生箴言。人見人愛的食材現成為你最喜愛的烘焙店：Butter，用心為客人的日常帶來色彩及源源喜悅。無論在何地舉行慶祝活動，我們都希望成為其中的一份子。生日、晉升、訂婚，或者僅僅因為...，我們相信任何時刻都值得慶祝，而且應該配搭蛋糕，很多蛋糕。
派對之選
細味我們的季節限定蛋糕和餡批，每一口都是愉悅。
招牌甜點
結婚蛋糕
我們希望能夠參與任何慶祝活動，尤其是當涉及到說「我願意」的時刻！
CAKE JAMMING
釋放你內在的藝術家潛能，與 Butter 體驗每月一次的周末 Cake Jamming，發揮小創意，用奶油霜在蛋糕上畫畫。Butter 烘焙師會首先示範蛋糕裝飾技巧，然後你就能親手繪製自己的蛋糕傑作。為提升體驗，客人更可額外升級享受由 FALCONE 山頂店提供的無限任添汽水、精選葡萄酒及意大利開胃調酒。
每月首個星期六及日，下午3時至5時
烘焙團隊
NATALIE CHAN
主廚
Natalie 16歲時開始在糕點廚房兼職工作。她對高級餐飲的興趣源於被選中到西班牙的三星米芝蓮餐廳 El Celler de Can Roca 實習。回到香港後，她在城中著名的 VEA 餐廳進一步精進了傳統法式糕點技巧。不久之後，Natalie 發現自己對另一種糕點領域情有獨鍾：蛋糕和餡批。加入 Butter 後，Natalie 成為不斷推動新品創作的重要一員。
